Tepung Beras Resepi Kuih Kaswi
Remove the kuih kosui from the cups and coat with grated coconut.
Tepung beras resepi kuih kaswi. Dalam bekas yang besar masukkan air gula dan baki air tadi bersama dengan bahan bahan yang lain kacau sebati dan barulah dimasukkan air kapur yang telah dicampur air. Rasanya pun seolah olah kuih lompang. Cuma perbezaannya ialah kuih lompang menggunakan tepung beras dan tepung ubi manakala kuih kasui menggunakan tepung gandum dan tepung ubi. Alaaa saja saja jer seronok nak pelbagaikan nama kuih ni dengan menggunakan resepi yang sama.
Hahaha satu adunan boleh jadi macam macam kuih ya. Resepi kuih kaswi sedap kuih kaswi akan tampak cantik bila bersalut dengan kelapa dan kemanisanya juga secukup rasa. Kuih kaswi bahan a 1 1 2 cawan gula merah 1 2 cawan gula pasir 1 cawan air 2 helai daun pandan disimpul jadikan 2 cawan air gula bahan b 1 1 2 cawan tepung gandum 1 2 cawan tepung ubi 3 cawan air 2 sudu besar air kapur bahan c kelapa parut dicampur sedikit garam loyang 9 atau acuan lompang cara cara. Daripada 5 cawan air panaskan sekejap 2 cawan air untuk larutkan gula dan gula perang bila semua dah larut tapis dan sejukkan.
Kuih kaswi ni ada 2 jenis yang perisa gula melaka atau yang pandan warna hijau. 1 2 cawan kelapa parut sedikit garam. Tepung ubi diletak sedikit sahaja. Buat kuih ini tidak payah renyah renyah.
Hari itu saya membuat kuih kaswi dengan menggunakan acuan kuih lompang maka jadilah ia kuih lompang dan juga dengan menggunakan acuan loyang untuk menjadikannya kuih kaswi. Jika banyak tepung ubi kuih kaswi akan menjadi liat dan kurang digemari oleh pemilik resepi. Tekstur kuih kaswi ini tak terlalu keras dan masih bergoyang menandakan kuih kaswi lembut sedang elok sahaja sila rujuk bahagian tips untuk penyediaan kuih kaswi. Resepi kuih kaswi imej via facebook.
Resepi tradisional ini masih jadi favorit hingga kini. Beliau mencipta sendiri resepi ini menggunakan tepung beras dengan santan. Resepi kuih kaswi yang cukup mudah kerana sukatannya hanya menggunakan cawan. Cara cara penyediaan resepi kuih kaswi bergoyang ini.
Ismariyam ali wan nafiza megat hassan gambar pertama bukan menggunakan resepi. Saya penggemar kuih kaswi ni atau ada yang panggil kasui kosui. 1 4 cawan tepung beras 1 4 cawan tepung ubi kayu 1 50 sudu besar tepung gandum 1 4 cawan air 1 2 cawan santan cair 1 2 cawan gula melaka. Saya biasanya menyediakan kuih kaswi untuk keluarga ketika minum petang.
Che nom masak dahulu gula merah dan gula putih bersama daun pandan supaya kuih yang terhasil nanti akan lebih wangi dan sedap rasanya. Resepi sarapan berikutnya ialah kuih kaswi.